 | アジアにおける食物アレルギーの有病率は欧米に匹敵し、魚介類が豊富なため甲殻類のアレルギーは一般的で、ピーナッツでは極めて低い。欧米ではピーナッツアレルギーが倍増しており、重症のアナフィラキシーも増加している。欧米では、牛乳、卵、ピーナッツ、ナッツ… 26キロバイト (3,105 語) - 2025年9月1日 (月) 19:38 |
近年、ナッツアレルギーが急増しているという報告に驚いています。健康志向が高まる中、多くの人がナッツを日常的に摂取している一方で、アレルギーを持つ人々のリスクも増していることを理解しなければなりません。特に「見えないナッツ」とは、加工食品に含まれる成分として注意が必要です。私たちが健康を追求するあまり、無意識に危険にさらされていることに気付く必要があります。
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