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冷凍食品の進化がすごいですね!健康に気をつけたいけど手軽に食べられるのは嬉しいですね。

1 蚤の市 ★ :2024/05/19(日) 12:38:39.55 ID:kg+9I/7f9.net
単身世帯や夫婦共働きの増加など日本人のライフスタイルが変化する中で、近年需要を伸ばしてきた冷凍食品。

「円安」などによる「物価高」が追い風となり、さらに需要を伸ばしている。
また冷凍技術も上がり「健康」と「高級感」を両立する商品も登場するなど、市場が熱を帯びている。

■「ワンプレート」が爆売れ 売り上げは7.7倍に
冷凍食品の売り上げは、去年と6年前を比較するとおよそ1.4倍の5207億円まで上昇した。
なかでも爆発的な人気となっているのは、ごはんとおかずがセットになった「ワンプレート」の冷凍食品だ。

売り上げは、6年間で7.7倍となり、市場規模は100億円に迫る勢いとなっている。

■ワンプレート売れ筋は「健康に良い」と訴求する商品
市場アナリストの木地利光さんは、冷凍食品が「主婦の負担を軽減する食品の1品」から「若者の食事そのものになった」ことに加え、物価高が人気拡大の理由だと分析している。

【インテージ市場アナリスト・木地利光さん】「ワンプレートは、バランスの良い食事が平均価格400円ほどで準備できるため、30代以下の比較的若い世代がよく買っているという特徴がみられます。皿洗いの手間も省けるのでコスパとタイパの良さという意味で魅力が高い商品なのかなと考えています」

また、木地さんいわくワンプレートの売れ筋商品は、品目数や野菜量の多さなど「健康に良い」と訴求する商品が多いという。
こうした商品は中高年層で特によく購入されていることから、冷凍食品でも健康に良いものを購入する傾向があるということだ。

■「生」が食品のトレンドに「物価高」で外食減る中、冷凍食品に「本格」求める消費者
「健康に良い」が冷凍食品の新たなトレンドとなる中で、江崎グリコは糖質と食塩の使用量を抑えながら食物繊維量を増やした新商品「SUNAOごろっと具材の生パスタ」の販売を開始した。各家庭でよく食べられているパスタの定番の「乾麺」ではなく「生パスタ」というリッチ感と「健康」の両立を狙った商品だ。

冷凍食品では、「生パスタ」と訴求する商品の数が5年間でおよそ1.3倍に増えている。その背景について前出の市場アナリスト・木地さんはコロナ禍が終わっても物価が上がり外食を避けて自宅で食事する人が増える中で、家にいながら本格的な食事を楽しみたいと考える人が増えているのではないかと分析している。

【インテージ市場アナリスト・木地利光さん】「乾麺は茹でる手間があります。当然、洗い物も発生します。また、普通の生パスタは日持ちしません。『冷凍生パスタ』は冷凍なので、備蓄しやすく、お店で食べるようなもちもちとした本格的なパスタの食感が楽しめる点で支持されているものと推察されます」

冷凍食品に限らず「生」という言葉が食品のトレンドとなっていて、パンについては「生」のついた商品の数が、この5年間で5.4倍まで上昇している。

次ページは:■冷凍ブロッコリーの市場拡大 市場規模は3倍に(以下ソースで)


5/19(日) 7:00配信 関西テレビ
https://news.yahoo.co.jp/articles/935868600df6fcb9e20ca71ea1dfe84822706a08

【ごはんとおかずがセットになった「ワンプレート」の冷凍食品が爆売れ中、トレンドワードは「生」】の続きを読む

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セブン&アイ・ホールディングス > セブン-イレブン・ジャパン 株式会社セブン-イレブン・ジャパンは、日本のコンビニエンスストアチェーン。セブン&アイ・ホールディングスの完全子会社で、日本のコンビニエンスストアとしては最大手。チェーンストアとしても世界最大の店舗数を展開している。…
173キロバイト (23,288 語) - 2024年5月1日 (水) 21:12

(出典 okane7289.com)


素晴らしい取り組みですね!食品ロスが少しでも減少することは地球環境にも優しいですし、お得においしい食品を手に入れることができるのは嬉しいです!

1 名無し募集中。。。 :2024/04/23(火) 09:47:04.83 ID:0.net
セブンーイレブン・ジャパンが食品ロスの削減を目的として、値下げシールを貼って売れ残りの商品の値引きを始める。

セブンーイレブン・ジャパンは、販売できる期限が迫った商品について、各店舗が「エコだ値」と名付けたシールを貼り値引きを行うことを推奨する。

値引きは5月13日から開始し、対象はおにぎりやサンドイッチなど鮮度が短い商品約300品で、廃棄になりやすい商品の食品ロスを削減したい狙い。

2023年5月から一部店舗で実施した実験では、廃棄された商品の合計金額が、実験前と比べ1割減ったという。
https://news.yahoo.co.jp/articles/11a29533da4e40eaf2ef5490bb30b718f5b058ad

【【朗報】セブンイレブンさん、「エコだ値」シールを張って賞味期限迫る食品を値引きする模様】の続きを読む

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楽天グループ > 楽天ペイメント > 楽天Edy 画像提供依頼:Edy-楽天ポイントカードの画像提供をお願いします。(2018年8月) 楽天Edy株式会社(らくてんエディ、英: Rakuten Edy, Inc.)は、電子決済サービスを展開する日本の企業である。プリペイド型の電子マネー「楽天Edy」を運営・管理する。…
68キロバイト (9,169 語) - 2024年4月12日 (金) 16:00

(出典 finance.yahoo.co.jp)


これは便利そう!楽天グループもペイペイ経済圏に加わるとは、ますますキャッシュレス社会が進んできますね。楽しみです!

1 @蚤の市 ★ 警備員[Lv.17][苗] :2024/04/19(金) 06:33:32.79 ID:1Sdbmb3t9.net
 楽天グループは18日、QRコード決済「楽天ペイ」や共通ポイント「楽天ポイント」、電子マネー「楽天Edy(エディ)」などのスマートフォン決済アプリを統合すると発表した。楽天グループは携帯電話事業で苦戦が続く一方、金融事業は好調だ。決済アプリの利便性を高め、PayPay(ペイペイ)をはじめとする各社の経済圏に対抗する。

 今年12月ごろに楽天ペイに楽天ポイントの機能を移行し、2025年中に楽天エディを移行する。移行後は、ポイントやエディのアプリの機能を徐々に縮小していく。将来的には、クレジットカードや銀行、証券といった機能も楽天ペイのアプリに追加する方針だ。

2024年04月18日 17時41分共同通信
https://www.47news.jp/10808681.html

【楽天グループも負けじと強化!決済アプリの新機能で統合】の続きを読む

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4982 ミナミは、大阪市中央区の難波・心斎橋・道頓堀・千日前を中心とした繁華街・歓楽街の総称である。その範囲の一部は浪速区にもまたがり繁華街の面積としては日本最大規模である。「大阪ミナミ」とも呼ばれる。 売上高や商業面積において日本屈指の繁華街であり、梅田・北新地などで成り立つキタと並ぶ、大阪
14キロバイト (1,648 語) - 2024年2月7日 (水) 12:39
たこ焼き好きにはたまらないイベントですね!8カ国の創作たこ焼きとはどんな味が楽しめるのか楽しみです。

1 煮卵 ★ :2024/04/13(土) 09:38:09.96 ID:jQRPaRPL9.net
2025年大阪・関西万博の開幕まで13日であと1年に迫る中、大阪・ミナミで13日から約半年間、万博の開催機運を盛り上げるイベント「ミナミ・フライング万博」が始まる。
道頓堀や戎橋筋、高島屋前のなんば広場などの繁華街で定期的に万博関連イベントを開き、ミナミらしい〝おもろい〟仕掛けを行う計画だ。

主催は地元商店会や南海電気鉄道などミナミを拠点にする各企業・団体がつくる「なんば・道頓堀公共空間活用連絡会(NDK)」。

ミナミを街ごとテーマパークにし、万博開幕のちょうど1年前からフライング気味に「先やってますねん!」のいちびり精神で各イベントを順次行う。

第1弾は今月13~28日の間、大阪名物の粉もんグルメ「たこ焼き」を万博にパビリオン出展予定の米国やイタリア、スイス、中国など8カ国をイメージした創作たこ焼きを期間限定販売する「道頓堀たこ焼EXPO2024」を開催。
たこ焼き店「たこ家道頓堀くくる」を展開する白ハト食品工業(大阪府守口市)の二宮末己(すえみ)・専務執行役員は「道頓堀の各店に足を運んでいただき、万博の機運醸成になれば」と語った。

続きは
https://www.sankei.com/article/20240413-IAVV47DDJZOEHCAQDBXJD5NZPM/

[産経新聞]
2024/4/13 00:00

【大阪・ミナミで一年後の万博を盛り上げる前年祭イベント、「先やってますねん!」はじまる】の続きを読む

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イオングループ > ミニストップ ミニストップ株式会社(MINISTOP CO.,LTD.)は、日本のコンビニエンスストアチェーンで、イオンの連結子会社にあたる。千葉県千葉市美浜区のイオンタワーに本社を置く。 1980年にジャスコ(現:イオン)の100%出資で設立した。2023年現在、店舗数は2,014店(日本1…
66キロバイト (8,814 語) - 2024年3月19日 (火) 00:41
このセールは嬉しい!ミニストップのおにぎりは美味しいし、98円はお得すぎる!ツナマヨが特に好きだから、たくさん買っちゃおうかな。

1 Gecko ★ :2024/04/08(月) 18:45:21.01 ID:vHjlvOGz9.net
★「手巻 ツナマヨネーズ」「手巻 真昆布」「赤飯おこわ」「梅こんぶ」の4つのおにぎりが税別98円! ミニストップで本日8日(月)から1週間限定

ミニストップが、「手巻 ツナマヨネーズ」「手巻 真昆布」「赤飯おこわ」「梅こんぶ」の4つのおにぎりを税別98円で販売するセールを2024年4月8日(月)から14日(日)まで開催します。

「手巻 ツナマヨネーズ」は、かつおとまぐろの旨味とマヨネーズのコクと旨味が楽しめます。有明海産の海苔が使われています。
「手巻 真昆布」は、北海道産真昆布の甘みとコクが味わえます。有明海産の海苔が使われています。
「赤飯おこわ」には、香りと甘みがふわっと広がる北海道産小豆を使用。有明海産の海苔も使われていて、温めるとさらに美味しくなるそうです。
「梅こんぶ」には、北海道産昆布と国産もち麦が使われています。


(出典 netatopi.jp)


(出典 netatopi.jp)


(出典 netatopi.jp)


(出典 netatopi.jp)


https://netatopi.jp/article/1582536.html

【ミニストップのおにぎりセールが再開!お得に98円、おかかをのぞく】の続きを読む

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