乳児用食品市場で世界的なシェアを占めるスイスの食品大手ネスレは、欧州で流通する自社の育児用粉ミルクが砂糖無添加であることを誇りに思っている。一方、多くの低所得国で販売されるネスレ製品には大量の砂糖が含まれている。

このコンテンツが公開されたのは、 2024/05/31 08:00
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Elisa Casciaro, Linda Bourget, RTS

南アフリカで販売されているネスレの生後6カ月以降の子ども向けシリアル製品「セレラック」には1食当たり6グラムの砂糖が含まれる。1食ごとに角砂糖約１個半分を摂取する計算だ。一方、スイスで販売されている同じ製品には、はっきりと「砂糖無添加」の表示がある。
調査を行ったスイスの人権NGOパブリック・アイはその報告書の中で「ダブルスタンダード」だと批判した。報告書は仏語圏のスイス公共放送（RTS）の番組「A Bon Entendeur」で先月公開された。





狙われた低所得国

パブリック・アイと乳児用食品国際行動ネットワーク（IBFAN）は、世界中で販売されているネスレのベビーフード約100種類の成分を分析し、報告書にまとめた。
調査の結論は明白だった。スイスのヴヴェイに本社を構えるこの多国籍企業は、欧州向けの乳児用食品は砂糖無添加、その一方で低所得国向けの製品には大量の砂糖を加えていた。まさにその同時期、世界保健機関（WHO）が子どもの健康管理、特に肥満予防のために小さな子ども向け食品への砂糖使用を大幅に制限するよう勧告していたにもかかわらずだ。
報告書の共著者でパブリック・アイの食品と農業の専門家、ローラン・ガブレル氏は「これらの製品に砂糖を加えることで、ネスレやほかのメーカーは、子どもたちの砂糖中毒・あるいは砂糖依存を引き起こすことだけを狙っている。子どもたちは甘い風味を好むから」と指摘する。「それによって、もし製品がとても甘ければ、子どもたちは将来もっと欲しがるようになる」
アフリカ、中南米、アジア諸国で流通する「セレラック」ブランド78品のうち、75品には砂糖が添加されていた。その量は1食当たり平均4グラム（角砂糖1個分）だ。フィリピンでは、生後6カ月からの赤ちゃんに1日2回与える調査対象製品の1食当たりの量は7.3グラムに上った。





スクロースと蜂蜜の使用
https://www.swissinfo.ch/jpn/%e5%a4%9a%e5%9b%bd%e7%b1%8d%e4%bc%81%e6%a5%ad/%e3%83%8d%e3%82%b9%e3%83%ac%e3%80%81%e4%bd%8e%e6%89%80%e5%be%97%e5%9b%bd%e3%81%ae%e3%83%99%e3%83%93%e3%83%bc%e3%83%95%e3%83%bc%e3%83%89%e3%81%ab%e5%a4%a7%e9%87%8f%e3%81%ae%e7%a0%82%e7%b3%96%e6%b7%bb%e5%8a%a0/79129025