山口の飲食店のレアステーキ丼でO157食中毒、男女と子供が重症化し注目。危険性と衛生管理の重要性が浮き彫りに。
腸管出血性大腸菌O157:H7のサムネイル
腸管出血性大腸菌O157:H7(ちょうかんしゅっけつせいだいちょうきんO157:H7、英: Escherichia coli O157:H7、以下O157と表記)は、腸内細菌科の細菌・大腸菌の血清型であり、志賀様毒素産生型として知られる血清型のひとつである。O157
19キロバイト (2,611 語) - 2026年1月7日 (水) 00:41

被害に遭った女性の方の健康を心より祈ります。レアステーキ丼という新しい食体験が、このような悲劇を生むことは非常に残念です。今後は、食材に対する理解と、リスクを伴った料理に向き合う姿勢が必要です。この記事を通じて、同様の問題が再発しないよう、消費者と飲食業界双方が意識を高めることが重要です。




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「マグロ丼かと思った」山口・人気飲食店の“レアステーキ丼”でO157食中毒、10代女性は重症…“ほぼ生”のビジュアルに広がる衝撃
…代の女性1人が尿毒症を発症する重症となっているそうです。店が提供したレアステーキ丼が原因とみられています。 県は同店に1月18日までの営業停止を命じ、…
(出典:女性自身)

<ツイッターの反応>


しろめ
@siromeeeeeee

O-157が検出されたレアステーキ丼のお店のHP、『体調の悪い方や妊婦の方、抵抗力の弱い高齢者やお子様にはお勧めしません』と記載があって、もうこの文章だけで怖いよ…💦 alohaorange.com/menu pic.x.com/riIghjK8j7

(出典 @siromeeeeeee)

吉原信太郎
@BSc6SDu5YFvRlFO

dメニューニュース:「マグロ丼かと思った」山口・人気飲食店の“レアステーキ丼”でO157食中毒、10代女性は重症…“ほぼ生”のビジュアルに広がる衝撃(女性自身) topics.smt.docomo.ne.jp/article/jisin/…

(出典 @BSc6SDu5YFvRlFO)

ひろ
@qu8iRM0lJjjiyk2

人気レアステーキ丼で7人が食中毒!!レアの限界を突破しすぎて大炎上!#ドラゴンボール #shorts #レアステーキ youtube.com/shorts/mES81Z_… @YouTubeより 普通だったらこんな店に行かないわ🤣

(出典 @qu8iRM0lJjjiyk2)

黒田愛実
@mkcarlos

これは間違いなく殺人罪 レアステーキ丼か 10代女性がO157食中毒で重症 店は営業停止に 山口・周防大島町 10代の女子1人が重症です。 山口県生活衛生課によると1月4日、周防大島町の飲食店「アロハオレンジ」で食事をした7人が食中毒の症状を訴えました。 pic.x.com/oVry7jC8tq

(出典 @mkcarlos)

THE 弱男(弱王)
@isaoma27

🥲😵🥲「そりゃO157重症者出るわ」人気飲食店のレアステーキ丼に疑問の声 #ldnews news.livedoor.com/article/detail…

(出典 @isaoma27)

神崎瞬
@kanzakishun

レアステーキ丼か 10代女性がO157食中毒で重症 店は営業停止に 山口・周防大島町(tysテレビ山口) #Yahooニュース news.yahoo.co.jp/articles/47f13… 生肉は食わない方がいい。 あと生牡蠣も食べない方がいい。

(出典 @kanzakishun)

ちょんまげコペン
@chonmage_copen

去年行ったところだ… レアステーキ丼か 10代女性がO157食中毒で重症 店は営業停止に 山口・周防大島町 news.yahoo.co.jp/articles/47f13…

(出典 @chonmage_copen)

🎌烏龍茶🎌
@Vocaloid_Oolong

この件で、Youtubeで肉のうんちくやってる焼肉屋とかが完全スルーしてるんだよね、不思議だわwww 他の食中毒とかはネタにするのに 山口・人気飲食店の“レアステーキ丼”でO157食中毒、10代女性は重症…“ほぼ生”のビジュアルに広がる衝撃(女性自身) #Yahooニュース news.yahoo.co.jp/articles/4f030…

(出典 @Vocaloid_Oolong)

こいさん
@blyWHJrC5aiLaCH

レアステーキ丼 一応表面だけ うっすら焼いているようにも見える

(出典 @blyWHJrC5aiLaCH)

星コ★
@lady_bird4jojo

食中毒出したレアステーキ丼のお店ってZIPの旅するエプロンで出てたお店やね。その丼を食べてたやん...危険だ〜〜💦

(出典 @lady_bird4jojo)

キミオ
@kimio4563

最近レアが早っているが、 食中毒リスクが高いので 提供しないで欲しい🤬 レアとんかつは、尚更だ🤬‼️ #生肉 #レアステーキ 「マグロ丼かと思った」山口・人気飲食店の“レアステーキ丼”でO157食中毒、10代女性は重症…“ほぼ生”のビジュアルに広がる衝撃 topics.smt.docomo.ne.jp/article/jisin/…

(出典 @kimio4563)

Yellow Wave Door
@yellowwavedoor

「マグロ丼かと思った」山口・人気飲食店の“レアステーキ丼”でO157食中毒、10代女性は重症…“ほぼ生”のビジュアルに広がる衝撃(女性自身) #Yahooニュース news.yahoo.co.jp/articles/4f030… 未だに生肉好きって多いよな 好き好んで食ってんだから どうしょうもないよね

(出典 @yellowwavedoor)

(できるだけ)かたよらないニュース
@heavymoons_pr

山口の人気店「アロハオレンジ」でレアステーキ丼を食べた7人が#O157 による食中毒に。10代の重症者も出て、後遺症の可能性も… ▶レアも何も、ほぼ加熱されていなかったというステーキ丼の写真が話題に ▶ネットでは「そりゃ重症者出るわ」と納得の声

(出典 @heavymoons_pr)

alnc
@Axel_Nico

山口県の飲食店でO157による食中毒が発生、そのうち1人は尿毒症を発症する重症 原因とみられるレアステーキ丼は想像以上に生 togetter.com/li/2652638. 飲食店の開業に必要な「食品衛生責任者」の資格を取る際の講義で、こういうことを教えないのかな。

(出典 @Axel_Nico)

100日後にジムに行くよっしぃ
@jackqgoooo

人気レアステーキ丼で7人が食中毒!!レアの限界を突破しすぎて大炎上!#ドラゴンボール #shorts #レアステーキ youtube.com/shorts/mES81Z_… @YouTubeより

(出典 @jackqgoooo)

藤村典史@飲食店経営者
@fujinori0501

山口県大島で炎上してる店のホームページ見たら例の食中毒レアステーキ丼、テイクアウトもしてた…。テイクアウトは完全にアウトだろ…。山口県の保健所どうなってんの? pic.x.com/JqpaWoCGcQ

(出典 @fujinori0501)

神通川ひろいち
@JinzukawaRiver

人気レアステーキ丼で7人が食中毒!!レアの限界を突破しすぎて大炎上!#ドラゴンボール #shorts #レアステーキ youtube.com/shorts/mES81Z_… @YouTubeより

(出典 @JinzukawaRiver)

とおとび🐸MS
@Yuanfeis

「マグロ丼かと思った」山口・人気飲食店の“レアステーキ丼”でO157食中毒、10代女性は重症…“ほぼ生”のビジュアルに広がる衝撃(女性自身) #Yahooニュース news.yahoo.co.jp/articles/4f030… そこそこ美味いからしゃーない。

(出典 @Yuanfeis)

ぴぐみょんスタジオ@アッ子P
@PigmyonStudio

我々の世代だと尿毒症という言葉は弓月光先生の、時代を先取りしすぎたST漫画で大体知ったものよ( ´ー`) 山口県の飲食店でO157による食中毒が発生、そのうち1人は尿毒症を発症する重症 原因とみられるレアステーキ丼は想像以上に生で火が通っているか怪しいレベル togetter.com/li/2652638 #Togetter

(出典 @PigmyonStudio)

ひさきっち
@hisakichee

自分の身は自分で守ろう。外食は信用しきったらアカンねん。。。 【山口】「マグロ丼かと思った」人気飲食店の“レアステーキ丼”でO157食中毒、10代女性は重症…“ほぼ生”のビジュアルに広がる衝撃 2nn.jp/newsplus/17686… @2nn_newsplusより

(出典 @hisakichee)

エル夫(LINEやってません)
@9iabJgW1HWWElqi

生とレアは違うのでは?! 「マグロ丼かと思った」山口・人気飲食店の“レアステーキ丼”でO157食中毒、10代女性は重症…“ほぼ生”のビジュアルに広がる衝撃(女性自身) #Yahooニュース news.yahoo.co.jp/articles/4f030…

(出典 @9iabJgW1HWWElqi)

TOK
@TOK_HOTSTAFF

これ、レアステーキ丼ってなってるけど、ローストビーフ丼なんすよ。 温度管理ミスったか、包丁の管理をミスったんじゃないかなあ。すごい客が増えたから管理が回ってない可能性大。 地元なんでめっちゃ食ってましたが、最近 忙しいのと混んでるのとで行ってないす。

(出典 @TOK_HOTSTAFF)

毒吐き専用
@son_poi_son

美味しそう!でも、気を付けよう! 見た目でも判断できる、分かるようになろう! マグロ丼かと思った」山口・人気飲食店の“レアステーキ丼”でO157食中毒、10代女性は重症…“ほぼ生”のビジュアルに広がる news.yahoo.co.jp/articles/4f030… pic.x.com/IHSm9WqWuC x.com/gourmetroad5/s…

(出典 @son_poi_son)